◎臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら2015年3月17日～4月7日の間、臨時休業させていただきます。大変ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いいたします。
過去ログ: 夢風庵日誌
◎夢風庵精肉店完成に伴い
夢風庵精肉店が先日完成し、本格的に精肉の販売を開始いたしました。 ジビエ料理にかかせない鹿肉、猪肉をお客様にご提供いたします。 ご自宅でもジビエ料理を楽しめます。 → 夢風庵精肉店の詳細はこちらをクリック
◎夢風庵精肉店
夢風庵精肉店 １月に完成予定でしたが、少し遅れてようやく完成しました。 食肉加工の保健所の許可も無事通り、いよいよ販売します、フランス料理に必要なジビエ料理 の食材鹿肉（本州鹿）猪肉 鮮度良く美味しい肉を販売していきます […]
◎夢風庵精肉店近日オープン
夢風庵の近所に夢風庵精肉店を１月にオープンします。
◎定峰の紅葉とジビエ料理
今年もまた寒い季節がやってまいりました。もみじ鍋、ぼたん鍋がとても美味しい季節です。 紅葉の進み具合も最高の時かと思います。 秋冬のお楽しみとして、是非お越しくださいませ。ご予約をお待ち申し上げます。 昨今のテレビではジ […]
◎営業再開のお知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼を申し上げます。 ４月から７月中旬にかけて夢風庵は臨時休業とさせていただいておりましたが、７月下旬より営業を再開いたしましたので改めてお知らせいたします。また、この度は弊店のジビエ料理を楽 […]
◎臨時休業のお知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼を申し上げます。 さて、夢風庵は誠に勝手ながら４月より６月末まで臨時休業とさせて頂きます。 今年の桜の季節も、お花見とジビエ料理をご堪能いただくべく準備を行なっておりましたが諸事情によりや […]
◎秩父の狩猟
冬に入り一層寒さが増してまいりました。 部屋に篭りがちな季節ではありますが、寒さを吹き飛ばすような料理をご用意いたしておりますので、是非秩父にお越しください。 そんな寒い秩父では、秋から冬の終わりにかけて害獣駆除の為の猟 […]
◎定峰紅葉と新メニュー
暑い時期も終わりを告げ、季節は秋に。そして冬へ突入します。 紅葉狩り、温泉巡り、秩父夜祭りなど、夏とはまた違う楽しみがあります。 定峰峠から秩父の街並みを眺めると、紅や黄色に染まった山々が一望できとても感動的です。サイク […]
◎定峰峠と夢風庵
皆様、夏休みの予定はお決まりでしょうか？ この時期は、長瀞のライン下りやぶどう狩り、キャンプ、渓流釣りを楽しむお客様が沢山いらっしゃいます。どこへ行くにもやはり気になるのは渋滞かと思います。なんとか回避したいものですよね […]
