コース料理

コース料理

◎コース料理について

コース料理は事前のご予約が必要です。
ご予算に合わせて料理をご提供いたしております。お気軽にご相談ください!
また、単品でもご予約を承りますのでお気軽にご連絡ください。
他にも時期に合わせた珍味をご用意しています。

※1. ご予約は2名以上となります。
※2. ご予約はご来店いただく3日前までにお願いいたします。

ご予約・お問合せ

 

 

◎8500円コース

※コース料理の例です。1名様8500円の場合。

一.ぼたん・もみじのスモークとピータン和風味

二.もみじマヨ

三.ぼたんモツ煮

四.もみじユッケ

五.ぼたん鍋

六.くるみうどん

七.甘味 定峰の干し柿シャーベット

コーヒー

 

◎10000円コース

※コース料理の例です。1名様10000円の場合。

一.ぼたん・もみじのスモークとピータン和風味

二.もみじマヨ

三.ぼたん汁

四.もみじワインマリネ

五.ぼたんスペアーリブ

六.もみじしゃぶしゃぶ

七.くるみうどん

八.甘味 定峰の干し柿シャーベット

コーヒー

※ぼたん(猪)ともみじ(鹿)は売り切れる時がございます。
その時は再び捕獲出来るまでお待ちください。

 

◎その他予約が必要な料理

もみじしゃぶしゃぶ 2人前~
2種のたれで鹿のイメージが変わります!

もみじワインマリネ
ほのかなワインの香りが食欲をそそります!

ぼたん鍋 2人前~
ジビエ料理の定番!?オススメです!

 

◎ご予約について

コース料理は事前のご予約が必要です。
ご予算に合わせて料理をご提供いたしております。お気軽にご相談ください!
また、単品でもご予約を承りますのでお気軽にご連絡ください。
他にも時期に合わせた珍味をご用意しています。

※1. ご予約は2名以上となります。
※2. ご予約はご来店いただく3日前までにお願いいたします。

 

ご予約・お問合せ


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